LUXE ITALIAANS KERSTBUFFET CHAPEAU, BESTEL OPTIE 4

Carpaccio geserveerd met aceto mayonaise, ruccola, pijnboompitjes en Parmezaanse kaas
Vitello tonato van fricandeau met tonijn mayonaise, rode ui en kappertjes
Sardientjes met rozijnen en pijnboompitten
Salade caprese met tomaat, mozzarella en basilicum
Italiaanse pastasalade met salami en kaas
Pasta salade met een pestodressing
Serranoham met Galia meloen

Mediterrane aardappelgratin met Parmezaanse kaas
Varkenshaasmedaillons met bospaddenstoelen en truffel
Kiphaasjes in tomatensaus met verse groenten, ricotta en basilicum
Pasta met gerookte zalm en garnalen
Broccoli met tomatensaus
Diverse gegrilde groenten in marinade

Stokbrood, ciabatta & foccacia brood
Gemarineerde olijven & zongedroogde tomaatjes
Geraspte Italiaanse kaas
Tapenade van paprika en tomaat

Zeezout
Olijfolie
Kruidencrème

Klassieke tiramisu
Panna Cotta met karamelsaus

€ 32,50 PER PERSOON INCLUSIEF BTW (Te bestellen vanaf 2 personen)

Onze buffetten worden gepresenteerd op mooie wegwerpschalen! Onze warme gerechten worden gepresenteerd in kookzakken. U kunt de gerechten eenvoudig thuis opwarmen in water (± 30 minuten op 80 graden). Let op laat het water niet koken want dan laat de sluiting los! U kunt uw buffet afhalen op onze locatie in Hoensbroek!

LIEVER (WARM) THUISGELEVERD?

Vanaf 10 personen worden onze buffetten eventueel thuis (warm) geleverd en maken we uw buffet op “gewone” schalen in plaats van wegwerpschalen!